オリジナルソフトクリーム事例のご紹介

CASE STUDY

オリジナルソフトクリームの一覧

  • 1 そばソフトクリーム

    蕎麦屋さんのこだわりのソフトクリームです。 自家製そば茶をブレンドしたクリームの上にトッピングとして、そば茶粉末がかかっており、蕎麦の風味のクリームとトッピングのそば茶粉末のカリカリとした食感が絶妙です! また、ウェハース代わりに蕎麦煎餅が添えてあり、スプーン代わりにクリームと一緒に食べるのもお勧めです!

    そばソフトクリーム
  • 2 ばらソフトクリーム

    完全無農薬の薔薇をブレンドしたソフトクリーム。 色、香り、味と三拍子揃った絶妙な仕上りです!

    ばらソフトクリーム
  • 3 ゆりソフトクリーム

    ゆりの花の色、香りをイメージして仕上げたソフトクリームです。 今が見頃のゆりを、眺めながら召し上がってみてはいかがでしょうか?

    ゆりソフトクリーム
  • 4 抹茶ソフトクリーム

    オーナー様が愛知県に行かれた際に食されて、大変お気に召された「磯田園茶舗」様の抹茶粉末を練り込んだソフトクリームです。 抹茶の風味と香りがダイレクトに感じられる仕上がりとなっております!

    抹茶ソフトクリーム
  • 5 笹ソフトクリーム

    越前竹人形の里で販売されているソフトクリーム。 笹のパウダーを練り込んだソフトクリームに、「ささおり」という笹を練り込んで焼き上げたクッキーが添えられております。 クリーム、クッキーともに、笹のほんのりとした香りを楽しめます! また、宮古島の「雪塩」を使用した 《雪塩ソフトクリーム》も併売されております!

    笹ソフトクリーム
  • 6 つつじソフトクリーム

    鯖江市の西山公園の代表的なお花で、五月初旬頃から見ごろになる「つつじ」があります。 そのお花をイメージして、香り等を表現したソフトクリームです!!

    つつじソフトクリーム
  • 7 いかすみソフトクリーム

    東尋坊という場所柄、「海鮮」をイメージしたソフトクリームをという事で、イカスミを練りこんで商品化しました。 「あ、目玉」と、いう事で横に飴玉が添えられております! 「生臭さ」は全くありませんので、安心して、ご賞味いただけます!

    いかすみソフトクリーム
  • 8 わかめソフトクリーム

    地元産の「わかめ」を独自に加工した粉末を練り込んだクリームに、わかめパウダーを振り掛けたソフトクリームです。 「わかめパウダー」がトッピングされている事で、「わかめ」の良い香りが感じられ、程よい感じの風味・後味に調合されたクリームとの相性は抜群です!!

    わかめソフトクリーム
  • 9 源泉入りソフトクリーム

    天然温泉の飲用として可能な「源泉」を混合したソフトクリームです。

    源泉入りソフトクリーム
  • 10 豆乳ソフトクリーム

    池田町内にある「沢崎豆腐店」の豆乳を使用した自家製豆乳ソフトクリーム。 豆乳の風味、コクごありつつ乳感も感じられるバランスのとれたソフトクリームで、とても食べやすく仕上がってます。 現在、お店は閉店されております。

    自家製豆乳ソフトクリーム
  • 11 玄米ソフトクリーム

    池田町で栽培・収穫されたコシヒカリ玄米を使用した自家製玄米ソフトクリーム。 ほんのりと玄米の香るソフトクリームに仕上がっております。 ぬくもり茶屋さんにて販売されております。

    玄米ソフトクリーム
  • 12 黒ごまソフトクリーム

    黒ごまペーストを練り込み、風味豊かなソフトクリームに仕上がりました。

    黒ごまソフトクリーム
  • 13 そばソフトクリーム

    蕎麦屋さん自家製の蕎麦茶をクリームに練り込み仕上げた、そばソフトクリーム。 トッピングに、蕎麦の実、蕎麦粉をふりかけ、自家製の蕎麦煎餅でデコレーション! まさに「蕎麦尽くし」のソフトクリームです。 越前蕎麦倶楽部 様
    https://echizensoba.club/home/

    そばソフトクリーム
  • 14 バナナソフトクリーム

    バナナ果汁を、ふんだんに練り込み、バナナ感たっぷりのバナナミルク風味のソフトクリームに仕上げました。 丸型形状で「もこもこ感」を演出! 固まるチョコソースをトッピングする事でチョコバナナ風にアレンジされております。

    バナナソフトクリーム